果蔬脆片有营养吗？（真空油炸机 果蔬脆)-油炸

果蔬脆片有营养吗？（真空油炸机 果蔬脆) 真空油炸使用的是棕榈油，只有加氢才会生成反式脂肪，棕榈油本身是不含反脂肪的，而真空油炸过程油炸温度低于100℃，根本不会产生反脂肪果蔬压差膨化干燥技术，是一种新型、环保、节能的非油炸膨化干燥技术，其基本原理是将经过预处理的水果或蔬菜原料，在膨化罐中升温加压，一段时间后瞬间泄压，物料内部水分瞬间蒸发膨胀，并在真空状态下脱水干燥，进而实现体积膨胀、口感酥脆的果蔬膨化休闲食品该产真空油炸健康吗品是以新鲜果蔬为原料，经过清洗、去皮、去核、切分或不切分、预干燥等前处理工序后，采用负压膨化设备进行的，脱水果蔬膨化脆片的生产过程从低温脱水到膨化成型，完全是物理变化，没有任何化学变化，不加入任何添加剂，因此，脱水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色泽和风味，口感细腻，余香绵长。设备特点2生产过程为纯物理过程未采用任何化学方法3新鲜果蔬进行低温脱水到一定含量后进行膨化，不加任何添加剂4生产过程为纯物理过程未采用任何化学方法5该设备生产过程中不生产任何环境污染，同时具有投资少、占地小、回报率高的特点7设备全智能化控制，简单易学，操作简单从整个国内市场情况看，果蔬脆片产品是休闲食品市场一个较新的产品品类，进入市场的时间还不长，该类产品还处在市场导入阶段，目前有营销实力的果蔬脆片品牌或生产企业很少，消费者对该类产品的认知相对还比较陌生，市场规模有待进一步做大在我国果蔬脆片市场前景还非常巨大，尤其是农产品深加工后做出来的果蔬脆市场竞争并不激烈有的真空油炸设备多少钱也只都是地方性或区域性的品牌。采用负压膨化加工的食品――果蔬脆片口感酥脆，味道鲜美，保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成份，是高维生素、高纤维素、低热量的现代食品现在有一种叫VF的加工技术，VF技术能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，确保原有成份不被破坏，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征广州闲时果食品厂：以休闲食品（蔬果脆，蔬菜干、果干、坚果、特产等）、饮料为主营业务的健康休闲食品公司自有路边摊油炸刷料配方品牌＂闲时果＂。